役立つドイツ語⇒食料品編
| 肉 | das Fleisch |
|---|---|
| 合い挽き | das gemischte Hack |
| ウインナーソーセージ | die Wienerwurst |
| 肩ロース | der Nacken |
| サラミ | die Salami |
| シチュー用もも角切り肉 | das Gulasch |
| スープ用 | das Suppenfleisch |
| スペアリブ | das Rippchen |
| ソーセージ（ハム大） | die Schinkenwurst |
| ソーセージ（焼く用) | die Bratwurst |
| ソーセージ（茹でる用） | die Bockwurst |
| タン | die Zunge |
| 生ハム | der Rohschinken |
| ヒレ肉 | das Filet |
| 骨付きロース燻製肉 | der Kasseler |
| 胸肉 | die Brust |
| もも肉 | die Keule |
| ロースハム | der gekochte Schinken |
| 牛肉 | das Rindfleisch |
| オックステール | der Ochsenschwanz |
| 牛バラ肉 | die Spannrippe / der Bauch |
| 牛ひき肉 | das Rindergehacktes |
| 牛ヒレ肉 | das Rinderfilet |
| 牛ブロック肉 | der Rinderbraten/der Schmorbraten |
| もも赤身挽肉（生食用） | der Tatar |
| 牛ももうす切り（野菜を巻いて煮込む用） | die Roulade |
| 牛ロース（シチュー、焼肉用） | die Hochrippe |
| サーロイン | das Roastbeef |
| ブリスケ | die Rinderbrust |
| 骨付きすね肉 | die Beinscheibe |
| 骨付きロースステーキ用 | das Rinderkotelett |
| ランプステーキ用 | das Rumpsteak |
| ローストビーフ | das Roastbeef |
| 仔牛肉 | das Kalbfleisch |
| 赤身切身 | das Kalbschnitzel |
| スープ用骨 | der Kalbsknochen |
| 胸固まり肉 | die Kalbsbrust |
| 仔羊肉 | das Lamm |
| 豚肉 | das Schweinefleisch |
| 味付豚挽肉生食用 | das Mett |
| スペアリブ | der Schweinebauch |
| 豚バラ肉 | das Bruststück |
| 豚挽き肉 | das Schweinegehacktes |
| 豚ヒレ肉 | das Schweinfilet |
| 豚ブロック肉 | der Braten |
| 豚もも赤身切身 | das Schnitzel |
| 豚ロース | das Kottlet |
| ベーコン | der Speck |
| 骨付き肩ロース切身 | das Nackenkotelett |
| 骨付き豚すね肉 | das Eisbein |
| 骨付き豚ロース赤身切身 | das Lummerkotelett |
| 骨付き豚ロース切身 | das Stielkotelett |
| 鶏肉 | das Huhn |
| 鶏もも肉 | die Hünerkeule |
| ひなどり | das Hähnchen |
| 骨なし胸肉（ささみ付き） | das Hühnerfilet |
| 胸肉（ささみ付き） | die Hühnerbrust |
| 家禽 | das Geflügel |
| アヒル | die Hausente |
| うずら | die Wachtel |
| がちょう | die Gans |
| 鴨 | die Ente |
| 七面鳥 | die Puten |
| シーフード | die Meeresfrucht |
| あこう鯛 | der Rotbarsch |
| アサリ | die Venusmuschel |
| あんこう | der Seeteufel |
| いか | der Tintenfisch |
| いくら | der Lachskavier |
| 伊勢エビ | die Languste |
| いわし | der Sardine |
| うなぎ | der Aal |
| おひょう | der Heilbutt |
| かき | die Auster |
| かに | der Krebs |
| かに | die Krabbe |
| かれい | die Scholle |
| 鯉（食用） | der Karpfen |
| 小エビ | der Schrimp / die Crevette |
| 魚 | der Fisch |
| 鮭 | der Lachs / der Salmon |
| さば | die Makrele |
| 舌平目 | die Seezunge |
| すずき | der Zander |
| たこ | der Pulpo |
| たら | der Kabeljau/der Schellfisch/der Seelachs |
| 中エビ | die Garnele |
| にじます | die Forelle |
| にしん | der Hering |
| はまぐり | die Mördermuschel |
| 平目 | der Steinbutt |
| ふぐ | der Kugelfisch |
| まぐろ | der Tunfisch |
| ムール貝 | die Miesmuschel |
| ロブスター | der Hummer |